腊味笋衣干锅
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烹饪步骤
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步骤1/5
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干笋衣~duang
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步骤2/5
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笋衣热水泡一个晚上，剪小块。
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步骤3/5
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腊肉~duang
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步骤4/5
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肥肉下锅炸出油，加瘦肉，翻炒，肉变浅色，加笋衣翻炒均匀，加蚝油，干红辣椒碎，少量水，焖煮五分钟。
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最后一步
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蒜白，葱花，鸡精，（不加盐，腊肉越煮越出咸味），翻炒均匀盛火锅，小火慢煮。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
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