电饭锅版蛋糕
做给不爱吃早餐的老公。
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步骤1/10
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工具。无油无水
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步骤2/10
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材料，我用的黄油，色拉油也可以。普通面粉也可以，葡萄干有没有也可以。(^_^)
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步骤3/10
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分离蛋清蛋黄
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步骤4/10
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在蛋清中加入少许的盐和白醋搅拌均匀后加入④勺白糖。
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步骤5/10
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大力的搅拌蛋清直到碗倒过来蛋清不会掉为止！我这个还早，手动累死了！建议电动！！
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步骤6/10
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在蛋黄中加入6勺奶，4勺面粉搅拌均匀，加入适量发酵粉（6g吧），加入少许的色拉油。一起搅拌均匀！
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步骤7/10
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蛋清倒入蛋黄中上下翻拌。切记不能画圈圈！那是诅咒你的意思嘎嘎。开玩笑，画圈消泡泡就不发了。
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步骤8/10
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预热电饭锅，刷上一层油然后倒入混合液撒上葡萄干。等着吧！
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步骤9/10
我的还没出锅，等待中！
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最后一步
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着急品尝破坏了卖相
打发蛋清是关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
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