中式意大利面
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今天来一道，我自己改良的中式意面
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把虾焯水，背后切一道，把虾线挑出。
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步骤2/4
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芹菜焯水备用
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步骤3/4
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锅内倒油，油热放入辣椒，花椒，孜然粒，还有甜椒。炒出香味，倒入料酒，味达美，进行翻炒，尝一下咸淡，倒入少许番茄酱，可以加少许糖，提鲜。最后把虾，芹菜放进去一起编炒。调好味，把意大利面捞出
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最后一步
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煮意大利面时加少许盐，煮８－１０分即可。捞出倒入刚刚炒好的菜里，搅拌均匀，倒入鸡精即可装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
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