清蒸鸦片鱼头
浏览 25.9万 · 收藏 1390 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸦片鱼头
一个
、
配料
葱，姜
、
调料：生抽
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸦片鱼头将内脏清理后洗净，放几根葱和姜片，浇上料酒稍许放置一会儿
-
步骤2/3
点击查看大图
加一勺生抽上锅隔水蒸，取大火十分钟左右就熟了
-
最后一步
点击查看大图
鸦片鱼头个人以为还是清蒸的最能体现其鲜味，蒸制的时候取大火能让肉质嫩滑不老，制作过程我没有放盐，因为我觉得生抽比较出鲜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-06
换个做法
清蒸鸦片鱼头的其他做法
清蒸鸦片鱼头的相关分类
清蒸鸦片鱼头的相关推荐
-
清蒸鸦片鱼
162509人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#鸦片鱼#剁椒鸦片鱼头
164164人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8930727人看过 -
清蒸鸦片鱼头
105770人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47362161人看过 -
豉油蒸鸦片鱼
374636人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3059783人看过 -
超级美味的鲜红椒蒜蓉酱鸦片鱼头
522947人看过 -
炖鸦片鱼
154454人看过 -
葱油蒸鸦片鱼头
15034人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单，老人孩子早餐吃身体棒
4534470人看过 -
清蒸鸦片鱼
106811人看过
