芝麻汤圓
我最爱吃芝麻糊, 也很爱汤圆。 就趁过年的关系, 上网搜了食谱再砖研了一下, 就膽粗粗的做了。想不到, 成功了, 哈哈哈
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步骤1/11
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把糯米粉放在大碗里, 加暖水。我没特意量多少, 自己感觉, 大约50ml吧。
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步骤2/11
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当面粉软软的, 适合揉成汤圆就好了
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步骤3/11
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把芝麻放到热锅里,中火炒大约5分钟。记得不停的翻炒。
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步骤4/11
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炒好的芝麻就放进攪拌机里打碎。
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步骤5/11
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碎了后
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步骤6/11
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我分了大概3汤匙的碎芝麻出来, 加了2汤匙的白糖, 混合好做汤圆馅料
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步骤7/11
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做汤圆要慢慢来, 小心的合口, 要不然很容易爆口
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步骤8/11
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大大小小都有哦☺当你在做汤圆时就开始煮糖水。把剩下的糖加上大该800ml的水和姜片就可以了
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步骤9/11
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水开了, 我把汤水分两份, 一半煮汤圆, 一半煮芝麻糊。
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步骤10/11
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好了。
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最后一步
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成了!我喜欢混在一起吃
芝麻不可以太久, 有香味就好了。 炒糊了就会苦哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
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