油炸小刀鱼
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步骤1/7
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清洗
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步骤2/7
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去头,内脏,黑膜,去外面白皮
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步骤3/7
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切段,洗净,沥干
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步骤4/7
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加入盐,味精,花椒面,辣椒面,料酒,海鲜酱油,腌制20分钟
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步骤5/7
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鸡蛋清,面粉,淀粉少许温水和成面糊
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步骤6/7
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将腌制好的刀鱼裹上面糊,下油锅炸至金黄
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-07
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