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藕片云耳

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布菇咪

當個家中的掌廚，除了慎選食材，我更重視的是保有食物原味，留住最初的養分，不加入多餘不必要的人工化學調味料，這一直是我作菜的終旨
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
蓮藕 1節
、
乾云耳 2把
、
大蔥 1段
、
紅椒 半個
、
薑未 約一匙的量
、
烏醋 2匙
、
白醋 1匙
、
手工醬油 2匙
、
香油 少許
、
花椒粉 少許
、
冰糖 少許
烹饪步骤
小贴士

在這樣的季節，需要多吃抗霾潤肺的食物

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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