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玉米烙的做法

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玉米烙

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米 2个

、

鸡蛋 2个

、

淀粉适量

、

盐适量

、

色拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、玉米放入锅中煮熟。2、过冷水，然后把玉米拨成玉米粒（懒的朋友可以去超市直接购买玉米粒不过口感没有新鲜的好）。3、准备一个大碗，把处理好的玉米粒放入碗中，加入两个鸡蛋，一小勺盐，小半碗玉米淀粉，用筷子将其搅拌均匀。4、准备两个锅，一个锅里倒入一碗油，还有一个锅里只要锅底留油就行。5，把一小部分的玉米放入留油的锅中找个勺子把玉米粒摊平，（记住全程小火），这个时候另一个锅里的油将其加热，约40秒后，将加热后的油倒入玉米粒里，转大火5秒，关火起锅。6、挤上色拉酱，就可以开吃啦！7、重复以上步骤在多做几个吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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