蓝莓山药泥
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山药即可做主食也可当蔬菜、拿来做凉菜不仅简单而且非常的好看。 小编微信:FPA111
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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这是拿来挤山药泥形状的'裱花袋'烘焙工具来的
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步骤2/4
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蓝莓果酱
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步骤3/4
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将山药去皮洗干净放入水中加入少许的醋浸泡十五分钟浸泡好的山药取出放入蒸锅内开大火蒸熟取出来用勺子压碎装入裱花袋里，黄瓜切片垫底然后挤上山药泥。
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最后一步
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蓝莓酱加少许水煮开淋在山药上面
小贴士
1.山药跟芋头用醋泡过就不会变色，而且有增白作用。
2.蒸完的山药有点干，可以加入点开水或酸奶一起搅碎，用搅拌机打碎也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
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