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烤五花肉（烤箱）

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春节去西昌吃烧烤，烤五花肉吃得最多。趁周末，自己弄一次。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
孜然 二两
、
料酒 10ml
、
白糖 少量
、
老抽 适量
、
成都红油豆瓣酱 25g
、
红油辣椒 50g
、
芝麻 25g
、
芝麻酱 5g
、
香油 30ml
、
洋葱 一个
、
葱段 5g
、
蒜蓉 少量
、
盐 半勺
烹饪步骤
小贴士

肉切厚片，连猪皮。将肉放入酱料中，腌制2-3小时，即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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