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秋梨膏的做法

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秋梨膏

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1小时以上 | 切墩(初级)

秋梨 6个

、

罗汉果 1个

、

冰糖适量

、

姜丝少许

、

蜂蜜 100ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
秋梨用原汁機榨汁、將羅漢果、冰糖、姜絲、一並放入、大火煮至深棕色
步骤2/3 点击查看大图
用漏網將梨肉、羅漢果、姜絲濾走留下湯汁、文火熬制時用木勺攪拌至濃稠
最后一步点击查看大图
放涼後加入蜂蜜攪拌均勻、裝入密封罐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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