小炒龙虾尾
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前两天豆果活动团购的龙虾尾，到货看还不错，就是搀了几个特别小的让我摘出来煲粥用了。肉质肥厚也鲜美，好剥皮，很不错～家里感冒病人多不宜麻辣，就只做了小炒的，应该即使白灼沾酱油也很好吃吧。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
龙虾尾
一斤
、
紫皮洋葱
一个
、
胡萝卜半个
、
生抽，白酒，海鲜酱，老干妈
各一勺
、
白糖一点点
、
盐适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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龙虾尾化冻已经晾干。油锅八成热以后放龙虾尾，爆炒三到五分钟，放入生抽白酒盐糖海鲜酱老干妈等调味料，继续翻炒，炒匀后放胡萝卜片和洋葱块。到蔬菜变软，就可以出锅了！
-
最后一步
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肉质肥厚鲜美，但剥的时候小心扎手！总之很好吃～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-07
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