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油条的做法

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油条

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10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 800g

、

鸡蛋 2个

、

糖适量

、

盐适量

、

酵母 1小袋

、

小苏达适量一点点

、

植物油色拉油 50g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有用料和一起，稍软一些，和好后用保鲜膜盖好，静置一夜，
步骤2/5 点击查看大图
第二天，手上沾油把面放在抹油的案板上，双手沾油把面按成长方形，用刀切成大小相同的长条，然后把两个长条摞在一起，用快子在中间压一下，
步骤3/5 点击查看大图
准备油，烧到五成熟，把面下到油锅里
步骤4/5 点击查看大图
中小火炸至金黄，捞出控油，
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-07

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