简易清蒸鲈鱼
浏览 1.2万 · 收藏 50 · 学做 1
将做法保存到手机
那天，跟老妈一起看电视，正好看到舒悦在节目中做鱼。看完跃跃欲试，第二天就买了鲈鱼回来按照他的方法做，没想到真的很赞哦！最主要是快，很简单，非常适合朝九晚六的白领家庭。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲈鱼洗净，两面各划上几刀。姜切丝，鲈鱼上下两面都撒上姜丝；
-
步骤2/4
点击查看大图
葱洗净切碎，待用；
-
步骤3/4
点击查看大图
鱼放入蒸锅，大火快蒸(水开后再蒸4分钟左右)，蒸熟后撒上葱花，再按个人口味调入蒸鱼豆豉；
-
最后一步
点击查看大图
锅洗净，倒入适量食用油，7成热时将油直接倒在鱼身上。大功告成喽！
小贴士
舒悦在电视中是用微波炉加热鲈鱼的(高火加热5分钟)，而我由于一直不太信任微波炉煮食物，所以还是选择了用明火蒸。若真是时间来不及，也可以用微波炉试试哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-08
换个做法
清蒸鲈鱼的相关分类
清蒸鲈鱼的相关推荐
-
可乐鸡翅土豆
77812人看过 -
板栗红烧肉
543247人看过 -
【糖醋排骨+山药玉米排骨汤】排骨就该这么两吃
170597人看过 -
麻婆豆腐义大利细面(豆油伯缸底酱油)
12125人看过 -
地三鲜~在家也能做出饭店的味道
17504462人看过 -
鱼香肉丝盖饭
55849人看过 -
清蒸鲈鱼#春天不减肥，夏天肉堆堆#
1978167人看过 -
#家庭版#鱼香肉丝
242752人看过 -
五星级的凉拌黄瓜
63736人看过 -
地三鲜#宴客拿手菜#
463679人看过 -
油焖大虾
1831319人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7505940人看过
