原味蒜香意大利面
旅游到意大利时吃过的，最原汁原味的做法
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步骤1/5
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蒜切粒，橄榄油没过蒜粒，开火，油滚以后就小火一直焖着，就会闻到特香。如果火势太大可以在油滚后，关火。用余温焖，看到快冷了再开火，直到蒜粒透明即可
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步骤2/5
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西芹切得越碎越好
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步骤3/5
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水开后加入大量的盐，然后入意面，根据包装的说明时间煮，如果说是9分钟，那么煮八分钟就可以了
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步骤4/5
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意面出锅沥干水分，蒜油开火，把意面放进去混合，关火加入西芹碎，再混合
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最后一步
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香香香香香！
焖蒜粒的时候一定要够多的橄榄油，很足够小的火，最好出来蒜才会融在橄榄油里哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-08
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