家常开水白菜
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开水白菜,名菜哦!开水并不是真正的白开水,这道菜的名堂全在水里了,普通如你我,恐怕难做成!看看我自创的“开水白菜”,名副其实,简单易做,上得百姓餐桌!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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白菜叶,撕成大片;白菜帮,切成块,大小适中。
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步骤2/5
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自来水烧开。先下白菜帮,两分钟后,下叶子。
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步骤3/5
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煮白菜的时候,把熟肉切成大片,备葱末。
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步骤4/5
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白菜煮熟,肉片下锅。盖上锅盖,大约一分钟,肉片热透,熄火,加葱末,盐,鸡精,拌匀装盘
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最后一步
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真正的开水白菜,味道很不错!试试?
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-09
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