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电饭煲做萝卜牛腩的做法

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电饭煲做萝卜牛腩

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进口牛腩块是在豆果买，这是第二次购买，用电饭锅做萝卜牛腩简单美味，省时省力。萝卜牛腩加上碎鸡腿菇更美味营养，碎鸡腿菇有点像杏鲍菇，今天在超市看见，很漂亮，很多人购买于是也买了放在萝卜牛腩上，鲜美，好味。

食材清单加入采购清单

澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹 500克

、

萝卜 300克

、

碎鸡腿菇 200克

、

干辣椒 2个

、

八角 1个

、

沙姜 2片

、

料酒适量

、

油适量

、

蒜头 1个

、

姜 2片

、

酱油适量

、

牛肉粉适量

、

芫西 1颗

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
在豆果优食汇购买的澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹一包；
步骤2/14 点击查看大图
牛腩块解冻、洗干净；
步骤3/14 点击查看大图
准备好碎鸡腿菇（200克）；
步骤4/14 点击查看大图
洗干净，大的切，小的可以不用切；
步骤5/14 点击查看大图
白萝卜1根，约200克，去皮洗干净，切块
步骤6/14 点击查看大图
干辣椒切碎；
步骤7/14 点击查看大图
清水加入八角、沙姜、姜丝，煮沸；
步骤8/14 点击查看大图
放入牛腩块，加一点料酒去腥，把血水浮起，约二分钟，关火，捞起，洌干水；
步骤9/14 点击查看大图
热锅，倒油，爆炒干辣椒、蒜末、姜末，八角、沙姜；
步骤10/14 点击查看大图
电饭锅，加入800ML清水；
步骤11/14 点击查看大图
清水煮沸，加入洌干水的牛腩块、萝卜块、碎鸡腿菇、爆炒的干辣椒等；
步骤12/14 点击查看大图
按粥/汤键，再煲四十分即可；（见图我圈了）
步骤13/14 点击查看大图
开盖，放盐、芫西。搅拌均匀，即可吃了。
最后一步点击查看大图
简单快速的萝卜牛腩出锅了。

小贴士

1.牛腩块要开水或煮一下，去血水； 2、爆炒干辣椒会比较香；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-09

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