爆炒螺丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先热锅下油，带油温升至7成左右，倒下螺丝翻炒。炒3到5分钟左右。
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步骤2/3
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接着放入辣椒酱，继续翻炒。然后放入青椒红椒，蒜瓣，姜。料酒。
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最后一步
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煮个2分钟左右倒入一点点醋提鲜。最后放入味精，大蒜叶！起盘，色香味俱全。忘记拍下做的步骤请谅解，哈哈！
小贴士
记住别炒太久，否则老掉就很难吸出来了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-09
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