西葫芦煎饼
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简单快手又美味的早餐！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
西葫芦擦丝，打入一个鸡蛋拌匀，再加入面粉搅拌成面糊，葱花切碎加入面糊，放入适量盐，胡椒或孜然粉
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步骤2/3
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锅烧热加油，六成热时将面糊倒入锅中摊匀，小火煎至上面一层面糊边缘开始凝结，翻面继续煎直到全熟。这是《忘了放小葱》版西葫芦煎饼～
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最后一步
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技术不好摊不圆，囧。青南瓜，佛手瓜等蔬菜都可以用来煎煎饼，简单美味又健康～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-10
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