葱油鸡丝饭
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吃货也好 懒人也罢 都可以吃得又香又满足~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
大米
300g
、
鸡汤/水
340g
、
鸡胸
2块
、
大葱
1根
、
姜
3-5片
、
大蒜
3-4瓣
、
香油
2茶匙
、
盐
1/4茶匙
、
植物油
2汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
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大米淘洗干净,加鸡汤或清水,放入鸡胸肉,和米饭一起蒸熟
-
步骤2/5
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米饭蒸好盛出备用,鸡肉切丝(直接手撕也完全可以)
-
步骤3/5
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鸡丝加盐、香油拌匀,盖在米饭上
-
步骤4/5
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锅内入油,爆香蒜蓉,加入姜末、葱花炒香
-
最后一步
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葱姜蒜连同植物油一起淋在米饭上即可~快手懒人餐~就是要这样炒鸡简单炒鸡香^_^
小贴士
2-3人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-10
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