荷兰豆炒腊肠
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烹饪步骤
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步骤1/3
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首先把荷兰豆的两端角用手撕掉,不要贪图方便用刀切,用手撕是为了能把部分老的荷兰豆的茎去掉,这样吃的时候就不会有渣了
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步骤2/3
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腊肠切片,红椒切条,蒜头切粒备用
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最后一步
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个锅里加油,等热了后放入蒜粒爆炒一下,蒜香味出来后,然后倒入腊肠和料酒翻炒一下,接着把荷兰豆和红椒一起放入锅内翻炒,放入盐和一点点水,盖上锅盖闷一分钟,起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-10
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