是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

银耳莲子甜汤的做法

点击查看大图

银耳莲子甜汤

浏览 1.4万 · 收藏 77 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

应未来婆婆要求，第一次做了这个，平时自己也很喜欢吃，

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

银耳四分之一个

、

莲子适量

、

红枣 5个

、

百合 5～7瓣

、

枸杞适量

、

冰糖个人需求

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
银耳一定要泡哦。（最好泡一晚上，也可以用温水泡3～4个小时）
步骤2/4 点击查看大图
莲子洗干净泡2～3小时。干百合洗净后也是需要泡的。
步骤3/4 点击查看大图
红枣，枸杞洗一下待用
最后一步点击查看大图
全部倒入紫砂锅中，水高出食材5厘米就够了。调至慢炖，越三个小时的时候就可以放入冰糖。当你的甜汤变稠且莲子两瓣张开了就搞定了。

小贴士

建议大家上班前把该泡的泡上，回来后就可以开始炖啦，然后睡前再看看水够不够，不够就加点，第二天早上就可以吃了。当然我这是为了有更好的口感所以花费时间比较长，大家也可以根据自己的想法来，比如直接用电饭煲也行的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

换个做法

银耳莲子甜汤的相关分类

佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥年夜饭更多

银耳莲子甜汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许