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鸡蛋饼的做法

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鸡蛋饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

面粉半碗

、

火腿肠 1根

、

盐

、

鸡精

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备3个鸡蛋；1～2根火腿肠；半碗白面粉（一般家里吃饭用的碗就行）这是3张饼的量。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋放大碗里打好，搅拌，将半小碗白面粉倒入，一起搅拌。
步骤3/8 点击查看大图
如果过于粘稠可以适当放水，慢慢搅拌开来。
步骤4/8 点击查看大图
搅好之后，放入少许盐和鸡精。
步骤5/8 点击查看大图
再放入葱花，搅拌好。
步骤6/8 点击查看大图
切好火腿肠备用。
步骤7/8 点击查看大图
平底锅放少许油，均匀锅底，油热后，将搅拌好的鸡蛋面粉慢慢倒入，先倒三分之一哦，这个量可以烙3张饼呢～慢慢摊开烙就好。一张基本3～5分钟搞定。
最后一步点击查看大图
最后，火腿肠可以放热锅适当烙烙哦，烙好的饼加入火腿肠，再加些黑胡椒酱，卷起来，大功告成。很简单吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-11

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