捣蛋肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切成小块，锅中适量油，8成热。下肉，老姜，八角，山奈。把肉爆香。
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步骤2/4
加入适量甜面酱上色，炒匀
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步骤3/4
倒入炖锅中，加水刚没过肉，大火把水烧开。把煮好的鸡蛋剥壳后，放入锅中，大蒜放入锅中小火炖25分钟。锅中放适量调味酱油和冰糖。
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最后一步
肉软后，大火收汁，起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-11
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