超简单虾仁炒豌豆
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烹饪步骤
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步骤1/2
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将虾仁提前拿出化冻，洗干净后沥水，用生姜片，料酒和淀粉把虾仁腌制15-30分钟，豌豆焯开水放置一边。
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最后一步
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铁锅点火，锅热加油，油热加入豌豆翻炒五分钟，再加入腌制好的虾仁翻炒至变色，撒一点盐，使豌豆入味，最后加入一点水淀粉勾个芡即可出锅，味道鲜嫩可口。◕‿◕
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-11
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