芝士烤番薯
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步骤1/6
忘了拍照了,没关系,蛮简单的。先洗干净番薯,然后用厨房纸包好弄湿放微波炉热15分钟。
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步骤2/6
把热熟的番薯切两半,把肉挖出来,装碗里。备用。
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步骤3/6
黄油,牛奶,芝士片放碗里,隔热水化了。想快的,可以搅拌下微波炉热1分钟。
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步骤4/6
把第三步的溶液分次倒入第二步的番薯里搅拌。成软绵绵的番薯糊。
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步骤5/6
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把番薯糊填回番薯壳里,上面刷上鸡蛋液。放进220度预热5分钟的烤箱里烤20分钟。成了!
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最后一步
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我第三步的溶液还有剩,我拿了个小碗顺便做了个实验看陶瓷碗能否放在烤箱里,结果是可以的。只是忘记把碗边边的溶液擦干净,烤出来卖像差了点点。哈哈,不影响食欲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
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