蒸面
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步骤1/6
第一步,把西红柿放碗里,用刚烧好的开水把西红柿的外皮烫掉,然后把西红柿剁碎成沫沫待用。
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步骤2/6
第二步,四季豆用手掰成小段,五花肉切片,葱姜蒜切好待用。
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步骤3/6
第三步,把细鲜面均匀的放在笼上或电饭煲上,再把植物油均匀的洒在面上,以防面坨在一起,蒸5-7分钟。
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步骤4/6
第四步,菜下锅料放好,放半碗水,小火5-7分钟。
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步骤5/6
第五步,把蒸好的面用筷子打散,再把面和菜均匀的拌在一起,在用笼蒸3-5分钟,让菜里面的汤汁和面融合在一起,这样不会很油腻。
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最后一步
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美味的蒸面出锅啦,准备吃饭啦!
吃完不要立即饮水,以防撑着啦,哈哈,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-12
蒸面的其他做法
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