宝宝辅食~菠菜面
宝宝慢慢开始辅食越来越吃的丰富了,看到超市有宝宝挂面,觉得还是自己做的吃着放心又新鲜
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步骤1/5
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菠菜一根,洗净后直接开水煮,煮到筷子很容易压碎茎就捞出,不用刻意把水箜干,晾凉备用
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步骤2/5
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晾凉后切碎,不用很碎,切成小段也就可以了,加面,我是用吃饺子的小沾碟舀了一平碟的面,混合,先不加水,宝宝吃的,所以我也没加盐
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步骤3/5
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用手把面和菜糍到一起,糍匀后还有面粉的情况下再加少许水,这个面要擀,所以要稍硬些,之后和成面团,省10-15分钟,再揉!揉光滑!绿色就会越来越重,很漂亮!
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步骤4/5
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用擀面杖擀成薄片,擀的步骤我没照下来!之后撒包谷面或面粉,切成大小合适的块
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最后一步
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按自己的需要切成碎面或者细细的短面条,就可以了!一次做的少,三到五次宝宝吃完再做,没吃完的可以装保鲜袋放冰箱冷冻或者冷藏!
成人的菠菜面也是这个做法,只是要加盐有些人加的碱,菠菜可以不用煮这么绵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-13
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