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玛格丽特的做法

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玛格丽特

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配菜(中级)

低筋面粉 100克

、

玉米淀粉 100克

、

黄油 100克

、

煮熟的鸡蛋黄两颗

、

糖粉 50克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
黄油软化以后加糖粉和盐用打蛋器打发，打发以后把鸡蛋黄过筛放进去，搅匀，然后筛入低筋面粉和玉米淀粉，揉成面团
最后一步点击查看大图
面团放进去冰箱冷藏半个小时以后拿出来，团成小的圆球，用手指按一下就可以放在盘子里烤了，可以自己放葡萄干，杏仁，芝麻，170度烤10、15分钟之间就差不多了，保证你们会喜欢，入口即溶，超级好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-13

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