煎馒头干
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喜欢把馒头切片煎一下，松软口感。做早点是很不错的选择
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烹饪步骤
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步骤1/4
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馒头切片，约1cm厚
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步骤2/4
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鸡蛋打散，可以加一点点盐。我这是三个馒头，一开始打了三个鸡蛋后来不够，又加了一个，刚刚好
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步骤3/4
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筷子夹一片馒头在鸡蛋液里沾一下，均匀的沾上蛋液。平底锅少许油，放入锅中两面煎。煎的时候用中火，不然容易糊或颜色过深
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最后一步
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两面煎成金黄，吃的时候也可以在表面撒上一点点盐，也可以不撒。但注意不要撒多了哦～～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-13
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