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“咖哩土豆盖饭”的做法

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“咖哩土豆盖饭”

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简单好吃的家常饭•﹏•

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

青椒 1个

、

大葱适量

、

大蒜适量

、

咖喱粉适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
'土豆刮皮切块泡水中，菜椒切片，适当的葱和大蒜，准备就绪~'
步骤2/5 点击查看大图
'适量色拉油，油热后放入葱蒜煸炒，然后倒入土豆块翻炒一会~'
步骤3/5 点击查看大图
'加水小火煮一会，可以尝下土豆的硬度~'
步骤4/5 点击查看大图
'差不多了放入青椒煸炒，然后重点来了哦，放咖喱粉适量，不要太多了，味道会呛，稍微小火炖一会后，土豆差不多就已经发绵了，青椒有点脆，ok，放盐，我会喜欢再放点鸡精，根据个人口味，可以尝一下，嘿嘿，就可以出锅啦啦啦啦~'
最后一步点击查看大图
'最后一步，要吃啦，哈哈，很好次哦，很简单的，可以试一下哦•﹏•'

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-13

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