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无蛋版蔬菜面包----鲜虾什蔬卷

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COUSS探味研究室

阳春3月，潮湿天气来临了，虽说天气不好，但可不能被这糟糕的天气影响到，每天在厨房里勤劳一番，看到自己亲手做出来的食物心情都大好，吃货的世界里唯有美食不可辜负啊~ 此次运用COUSS E3电子变温烤箱，发酵功能有两个可调温度设定，一是28度，另一个是38度，精准温度控制，温度准的没话说！M型发热管，使受热更均匀，即使没有刷蛋液，上色依旧相当棒！ 这款鲜虾什蔬卷全用橄榄油和面，连鸡蛋液省了，面包里的蔬菜还可以自由搭配，可换成自己喜欢吃的蔬菜，自己做面包就这点好，爱咋咋滴，全自由，还等什么，赶快动手吧！！～～（by@嘉米花）
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
卡士高筋面粉 250g
、
细砂糖 15g
、
清水 90g
、
牛奶 50g
、
酵母 3g
、
鲜虾 250g
、
西兰花 150g
、
黄椒 100g
、
红椒 100g
、
橄榄油 适量
、
盐 3g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-13

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