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抹茶布丁的做法

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抹茶布丁

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

抹茶粉 15g

、

牛奶 200g

、

淡奶油 100g

、

白糖 25g

、

吉利丁粉 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料准备齐全，牛奶，淡奶油，吉利丁粉，抹茶粉。
步骤2/8 点击查看大图
淡奶油和牛奶放在一起，隔水加热。
步骤3/8 点击查看大图
加入白糖，搅拌均匀，让白糖融化。
步骤4/8 点击查看大图
加入抹茶粉，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
吉利丁粉放在一个小碗里，冷水化开，
步骤6/8 点击查看大图
把吉利丁粉放进抹茶奶里，
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀，不要有气泡。
最后一步点击查看大图
等冷后，倒进布丁杯里，冷却即可实用。

小贴士

布丁可以加红豆，或者椰果一起混吃。如果没有，可以放一些喜欢的干果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-13

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