崇明版草头饼
浏览 10.5万 · 收藏 1006 · 学做 5
将做法保存到手机
看了好几个版本，不是小时候的那种，决定自己动手做。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
草头只要叶子，放水洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
放热水里焯一下水，捞出，剁碎。
-
步骤3/4
点击查看大图
剁碎的草头放在面粉里，加入盐，糖，加温开水搅拌后，揉面团至不黏手即可。
-
最后一步
点击查看大图
揪一小块放手心揉圆，压扁，拍上干糯米粉。下油锅煎至没有白色粉，有点透明即可。喜欢吃脆一点，煎的时间久一点。配上血糯米粥，早饭搞定。
小贴士
前一天可以先做好拍上干粉，平铺在盘子中，用保鲜膜包好，第二天一早起床下锅煎熟，这样早饭就可以很快搞定了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-14
换个做法
崇明版草头饼的其他做法
崇明版草头饼的相关分类
崇明版草头饼的相关推荐
-
面包机版山寨崇明糕
80837人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜糕小时候的味道，冬天多吃萝卜
217409人看过 -
#憋在家里吃什么#萝卜糕
898148人看过 -
白玉萝卜糕
308226人看过 -
鲜白萝卜汤
145936人看过 -
#人人能开小吃店#萝卜糕
587105人看过 -
广式萝卜糕
161354人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1899492人看过 -
萝卜糕
1175045人看过 -
腊味萝卜糕
680106人看过 -
米其林餐厅【草头饼】，用不要钱的野菜就能做！
71751人看过 -
火锅底料炒世界#冰箱剩余食材大改造#
743591人看过
