凉拌大白豆
浏览 8.9万 · 收藏 107 · 学做 1
将做法保存到手机
白豆是我们日常生活中常见的豆类食品,富含丰富的营养价值,食疗保健功效显著,常吃白豆由于身体健康。此外白豆还具有很好的医用功效,具有补气健脾、理中益气、调营卫、生精髓、止消渴、和五脏等的功效与作用。所以生活中我们可以常用白豆来制作各种食疗保健汤剂,滋补效果很好。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
头天晚上把大白豆用开水泡下,最好是泡上24小时,泡好了就洗干净放锅里开始煮,一定要煮到皮没有褶皱,豆子呈乳白色,如果有一般的锅大概煮20分钟左右,高压锅10分钟就可以了
-
最后一步
点击查看大图
煮好后,倒出来,放一边等凉,这时候就开始剥蒜,准备调料,我吃的不辣所以只用了一点点辣椒,重口味的亲们自己可以调节,好了拌好了,开吃,配上一碗白粥真好啊!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-15
换个做法
凉拌大白豆的其他做法
凉拌大白豆的相关分类
凉拌大白豆的相关推荐
-
#给年味整点鲜的#芹菜炒虾仁,低脂鲜美又营养!
159153人看过 -
年夜饭之张灯结彩
28957人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 凉拌莴笋
150661人看过 -
家常菜|芹菜炒虾仁(减脂版)
2661756人看过 -
#中小学生做饭指南#小白必学不用一滴油的空气炸锅炸排骨
268854人看过 -
黑豆猪尾煲
80663人看过 -
#“酒”是要开心#无油青椒炒杏鲍菇
100884人看过 -
#精品菜谱挑战赛#芒果千层
6120125人看过 -
葱油拌莴笋丝
196468人看过 -
强骨健身猪尾巴汤
157992人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
359752人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1749055人看过