凉拌大白豆
浏览 8.9万 · 收藏 107 · 学做 1
将做法保存到手机
白豆是我们日常生活中常见的豆类食品,富含丰富的营养价值,食疗保健功效显著,常吃白豆由于身体健康。此外白豆还具有很好的医用功效,具有补气健脾、理中益气、调营卫、生精髓、止消渴、和五脏等的功效与作用。所以生活中我们可以常用白豆来制作各种食疗保健汤剂,滋补效果很好。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
头天晚上把大白豆用开水泡下,最好是泡上24小时,泡好了就洗干净放锅里开始煮,一定要煮到皮没有褶皱,豆子呈乳白色,如果有一般的锅大概煮20分钟左右,高压锅10分钟就可以了
-
最后一步
点击查看大图
煮好后,倒出来,放一边等凉,这时候就开始剥蒜,准备调料,我吃的不辣所以只用了一点点辣椒,重口味的亲们自己可以调节,好了拌好了,开吃,配上一碗白粥真好啊!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-15
换个做法
凉拌大白豆的其他做法
凉拌大白豆的相关分类
凉拌大白豆的相关推荐
-
#美食视频挑战赛#爽口木瓜丝
207122人看过 -
素炒杏鲍菇
841269人看过 -
#中秋节还可以这么过#莲藕芹菜鲜肉蒸饺
121316人看过 -
风干牛肉干
371757人看过 -
香菜凉拌黑木耳
1612931人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 香菇时蔬糯米饭
2034658人看过 -
宫保鸡丁
1390556人看过 -
葱油拌莴笋丝
195908人看过 -
家庭版烤箱烤鸡(零失败)
4062258人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉茼蒿
499816人看过 -
地道农家菜•笨鸡蛋农家小毛葱
17206人看过 -
香菜炒肉丝
30942人看过