是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒胡萝卜炒鱿鱼须的做法

点击查看大图

青椒胡萝卜炒鱿鱼须

浏览 3.5万 · 收藏 209 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鱿鱼须 500克

、

青椒 2个

、

胡萝卜 1个

、

葱姜若干

、

料酒

、

生抽

、

油盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鲜鱿鱼须泡三个小时后洗净
步骤2/4 点击查看大图
准备两个青椒，一个胡萝卜，实际上我只用了一半，剩下的可以拌凉菜，我拌了纳豆。
步骤3/4 点击查看大图
将洗好的鱿鱼须切开放入料酒和生抽淹一个小时，青椒、胡萝卜、葱姜切丝备用。
最后一步点击查看大图
鱿鱼须淹好后，锅中倒入比平时炒菜时多点的油，油稍热放入姜爆香，倒入鱿鱼须快速翻炒至没有水分了，出锅备用。把锅洗干净，倒入少许油，放入葱丝炒香倒入胡萝卜翻炒几下，倒入青椒丝翻炒至半熟，倒入鱿鱼须，炒熟出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-15

换个做法

青椒胡萝卜炒鱿鱼须的其他做法

青椒胡萝卜炒鱿鱼须的相关分类

葱烧海参棒棒糖芥末虾球帝王蟹黑虎虾八宝饭更多

青椒胡萝卜炒鱿鱼须的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许