素食之——金瓜素汤
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做菜的材料，通常都有剩余，做一个素汤，可以“物尽其用”。我通常很随意的搭配，也不特意放调味料，清清淡淡的，品尝食物本质的甜美～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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在做了一碟'金瓜小炒'后（上一个菜谱），剩余的一些'边角料'，稍稍改刀～
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步骤2/5
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两，三碗清水～
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步骤3/5
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清水下不易熟的玉米段，金瓜片，红枣之类～
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步骤4/5
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沸水5分钟后，下容易熟的西兰花梗，煮三分钟关火～
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最后一步
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这样纯净的蔬果还需要调味料么？你有多久没有品尝它们的韵味啦?～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-15
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