全麦紫薯包
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步骤1/7
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韭菜肉馅是老公提前准备好的，大家可以根据自己的口味调拌，我家老公不吃姜，里面只放了葱，料酒，五花肉，韭菜酱油。这是搅拌好的肉馅。
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步骤2/7
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韭菜鸡蛋馅是我自己调拌的，炒两个鸡蛋，一点韭菜，只放了点盐和香油。
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步骤3/7
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把蒸好的紫薯碾成泥，与全麦粉和成面团，我是两块紫薯，大约500多克全麦粉，一小袋安琪酵母。省发一个多小时。
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步骤4/7
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省发后的面团
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步骤5/7
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然后每个面团40克，做面皮，开始包。我是肉馅的包包子，韭菜鸡蛋馅包的大饺子，方便辨认，因为我不吃肉馅。
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步骤6/7
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大火蒸15分钟，出锅成品。
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最后一步
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剩下的面蒸的开花馒头，每个馒头里放了一个大枣，花开的够大了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-16
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