马兰头拌豆干
春天到了，嫩嫩的绿绿的马兰头长出来了，简简单单的一道菜，也跟着来了……
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步骤1/7
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马兰头洗净，焯一下水，捞出过凉水沥干备用。
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步骤2/7
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豆腐干3块。
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步骤3/7
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马兰头和豆腐干切成碎粒。
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步骤4/7
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炒锅内加油后加热。
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步骤5/7
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倒入马兰头碎粒翻炒一下。
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步骤6/7
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加入豆腐干碎粒继续翻炒均匀，加盐翻炒一分钟左右，淋入芝麻油拌匀，装盘。
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最后一步
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成品。
这道菜油要稍微多加一点，最后出锅前淋上芝麻油，香气四溢……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-16
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