川贝冰糖炖柠檬
川贝加冰糖，止咳功效显著。若加上柠檬，气芬芳味酸甜，及家有宝贝的，拿来当饮料，好过外面的碳酸饮料多少倍不止。
-
步骤1/6
点击查看大图
柠檬放在加了面粉的水里泡上30分钟，再用盐揉搓去蜡。
-
步骤2/6
点击查看大图
洗好后的柠檬晾干切薄片，去掉里面的籽，会苦。一定晾干，别碰到水。
-
步骤3/6
点击查看大图
一层柠檬一层冰糖放入炖盎，整个过程绝对不加一滴水，原因？当然是保质，这样保存时间会更久。
-
步骤4/6
点击查看大图
整理好后上锅隔水炖。
-
步骤5/6
点击查看大图
一直炖到柠檬变成琥珀色，加入川贝粉，继续炖30分钟。好了，可以装入洗净消毒晾干的器皿中保存。食用时用干净无水无油的工具取之，温水冲泡即可。
-
最后一步
我大概炖了15个小时，晚上炖，第二天中午才现琥珀色。冷藏保存大概6个月。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
川贝冰糖炖柠檬的相关分类
川贝冰糖炖柠檬的相关推荐
-
无油炸薯条
214785人看过 -
熬夜护肝养生汤
85514人看过 -
冰糖川贝炖柠檬
12145人看过 -
冒牛肉
7526人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
306772人看过 -
空气炸锅版无油炸薯条
964513人看过 -
香烤鸡翅
15381136人看过 -
超简单-自制炸薯条
1220313人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21368359人看过 -
白灼秋葵 #秋天怎么吃#
552506人看过 -
夏秋滋阴润肺必备～川贝冰糖炖柠檬
11212人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11672702人看过
