是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干鱼炒酸的做法

点击查看大图

干鱼炒酸

浏览 3.2万 · 收藏 109 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

干鱼一包

、

酸刀豆少许

、

酸笋少许

、

酸辣椒 4个

、

尖椒 2个

、

姜少量

、

蒜 3只

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
配菜切好备用
步骤2/8 点击查看大图
将干鱼拿出来切段
步骤3/8 点击查看大图
放少许油、白糖和盐将酸刀豆和酸笋备干装碟
步骤4/8 点击查看大图
将切好的雨倒入锅里放姜片和适量水焖软
步骤5/8 点击查看大图
选出蒜头和切好的辣椒
步骤6/8 点击查看大图
将焖好的鱼捞至锅的一边，倒入油烧热，加入蒜头、辣椒炒至4成熟
步骤7/8 点击查看大图
倒入备干的酸一起翻匀加入少量水再焖一分钟
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-17

换个做法

干鱼炒酸的其他做法

干鱼炒酸的相关分类

芥末虾球春饼葱烧海参棒棒糖春卷红烧带鱼更多

干鱼炒酸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许