湖南米线
由于妈妈是湖南的,她就喜欢吃这种米线,有一次小的时候去外婆家过暑假,天天早上吃的是那边的米线,那时候的味道现在回想起来真是超美味的,现在再去吃味道完全就变了,我妈妈煮的我觉得我也并不是那么喜欢吃,我就自己煮了一次,发现还不错敖,我妈尝了也说美味,以后都叫我煮给她吃,哈哈,有点洋洋得意敖
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步骤1/8
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准备食材,猪肉,黑木耳,米线,葱,香菜,姜,蒜
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步骤2/8
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米线买来用冷水洗洗干净
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步骤3/8
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猪肉切一小块下来,葱,香菜,木耳切好备用
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步骤4/8
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猪肉用姜蒜酱油腌一下
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步骤5/8
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用开水把米线抄熟。以后过凉水
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步骤6/8
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肉用冷水在洗一边,酱油倒掉,放入油锅,接着放木耳
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步骤7/8
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加入高汤,没有的也可加白开水敖
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最后一步
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完毕!!我家厨房有点乱不要嫌弃敖~
我高汤没准备用的是白开水。喜欢辣椒的可以加点,更美味敖,以前吃别人煮的里面还有花生米,这个也是按个人喜好的,香菜和葱也是依个人喜好来的,不喜欢吃的也可以不加敖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-17
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