丸子青菜汤
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每顿饭都需要一个汤,下肚顺滑
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烹饪步骤
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步骤1/1
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绞好的五花肉200克,加入葱花姜末蒜泥,加入鸡蛋一只,水淀粉适量,盐少许,搅拌均匀,去腥可再放入黄酒一勺。上锅加水,水开,用手团肉丸入水煮!待肉丸子漂浮起来,撇去水上浮沫,然后再加入青菜,再放入少许盐入汤,锅开即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-17
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