清蒸百叶腊鸡腿
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烹饪步骤
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步骤1/4
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腊鸡腿洗净切块，用料酒，盐（少许，腊鸡腿本身就有咸味的），鸡精，腌制30分钟左右
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步骤2/4
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百叶切条（我还放了点粉丝），用开水烫一下（粉丝泡软）
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步骤3/4
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把腌制过的腊鸡腿放在百叶上面，再放上生姜个葱（葱打结，不要切丁），把刚刚腌制的料酒浇上
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最后一步
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放蒸笼蒸个十五分钟左右就可以上桌啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
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