自制奶油奶酪
想做慕斯蛋糕可惜没有奶油奶酪了，在网上买又太久了，就自己做好了，如果做蛋糕味道不错的话以后就不用在网上买啦～
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步骤1/6
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酸奶220ml,纯牛奶250ml
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步骤2/6
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放入酸奶容器中，12个小时。
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步骤3/6
12小时以后，呈软豆腐状。 准备一个筛网和一块纱布（我家没有纱布，用的是蒸馒头的屉布）。
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步骤4/6
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把布铺在筛网上，倒入酸奶。 下面接一个碗，滤出的液体叫奶清。
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步骤5/6
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让它漏一晚上，转天早上，打开。 已经很稠了。像装进保鲜袋冷冻保存。
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最后一步
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这就是奶清了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
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