6连鸡蛋糕
淘宝上买了个6连蛋糕摸还没用过,今天一试身手,很快能做好,步骤简单!崽崽说好吃,妈妈连吃两个,爸爸说我越来越专业,哈哈,我都不好意思了。
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步骤1/13
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材料大集合
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步骤2/13
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鸡蛋打碎搅匀,加入白糖继续搅拌
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步骤3/13
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把打蛋盆放入热水上,高速挡打发,到体积变大,提起打蛋器蛋液凝成一条线
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步骤4/13
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把面粉和泡打粉过筛加入蛋液
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步骤5/13
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用前后拌的方式快速混合
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步骤6/13
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再加入牛奶和玉米油 继续拌匀
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步骤7/13
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上下火170度预约烤箱10分钟,将磨具刷上玉米油
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步骤8/13
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将蛋液倒入磨具8分满,将提前泡好的葡萄干撒进蛋液,拿起烤盘用劲振几下,去打气泡
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步骤9/13
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烤箱上下火170度 烤20 分钟,看到效果了哦
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步骤10/13
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出锅啦
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步骤11/13
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来张特写 饱满 香香哦
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步骤12/13
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细节
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最后一步
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6只一下子吃光光!
全蛋液隔热水打发,葡萄干要提前洗净泡好备用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-17
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