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超正点的台式盐酥鸡

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步旅食光

〔微信公众号blsg2015 个人微信baibai1205〕炸鸡不是只有韩国有，台湾的盐酥鸡更好吃哦！1小勺=5ml，1大勺=15ml
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡胸 1块
、
九层塔(罗勒) 1小把
、
蒜 4-5瓣
、
五香粉 1小勺
、
辣椒粉 1小勺
、
白胡椒粉 1小勺
、
糖 1小勺
、
金兰油膏 1.5小勺
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 2大勺
、
椒盐 适量
烹饪步骤
小贴士

九层塔是正宗台式盐酥鸡都会有的配菜，炸过之后酥酥脆脆又香香，没有的话就加点生的洋葱丝提提味吧。油膏可以用一般的生抽代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-17

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