剁椒金针菇
儿子最爱吃的、简单、美味快手菜。家里临时来客人，这可是给你加分没商量的一道菜啊！
-
步骤1/7
点击查看大图
金针菇洗净，剪去老根，撕散后平铺于盘中。
-
步骤2/7
点击查看大图
泡椒2勺，均匀铺于金针菇上，盘上覆保鲜膜（防止蒸制时大量水分滴落盘中，冲淡菜的味道）。
-
步骤3/7
点击查看大图
水开，大火蒸制8分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
香葱切粒，备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
8分钟后将金针菇取出，撒上香葱粒。
-
步骤6/7
点击查看大图
炒锅中植物油烧热，将热油淋至香葱上（油温需要很高，以淋至香葱上发出'滋滋'声为合适）。
-
最后一步
点击查看大图
淋上蒸鱼豉油，美味制成了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-17
剁椒金针菇的其他做法
剁椒金针菇的相关分类
剁椒金针菇的相关推荐
-
干锅土豆片
1251575人看过 -
干锅土豆片
4128186人看过 -
酸辣豆芽
14598699人看过 -
#快手菜#十分钟搞定清爽可口，芳香鲜美下饭菜--【白灼芦笋】
12271594人看过 -
香煎孜然土豆片
9882738人看过 -
自制红豆沙馅
6946382人看过 -
海盐煎松茸
57577人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16982679人看过 -
自制豆沙馅
1277092人看过 -
鲜松茸炒肉
272494人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4615888人看过 -
奶香蘑菇汤|又香又滑#麦子厨房美食锅#
352733人看过
