清蒸鲈鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
姜，葱，食用油，酱油
烹饪步骤
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步骤1/2
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去市场买一条鱼。背上切几刀。这步我叫老板给我代劳了。先用盐腌制15分钟。然后锅里烧开水，放上架子。蒸鱼。大概七八分钟。关火。趁余温在里面焖几分钟后开盖。
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最后一步
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锅里烧热油。姜，葱切片，切丝。第一次蒸的时候放姜片，葱片。把蒸好的鱼拿出来，倒掉汤汁，姜片，葱片。洒热油，酱油，放葱丝，姜丝即可。要趁热吃哦。冷了就不好吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
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